Dagworkshop SUMMER OUTDOOR COOKING
06/07/2024 - Niveau: ✩

△▽

Een lekkere outdoor activiteit!

PRIJS: € 130  - DATUM: 06/07/2024

( Zakelijk op factuur 130 euro exclusief btw )

Summer Outdoor Cooking

Lees: Grilled Kebab Flat Breads ( of Haloumi voor de veggies ) - Zalm traag gesmoord boven het vuur met een Smoked Prei Quiche vanuit de Dutch Oven & een Smoked Gemberbier Cocktail, dat en nog veel meer!

Je leert next lever buiten koken!
Ideaal om ideetjes mee naar huis te nemen en je gasten buiten rondom de vuurschaal te ontvangen.
Niets zo smaakvol & gezellig als buiten koken op het kampvuur!

We verzamelen ons rond het kampvuur en toveren verschillende gerechten op tafel bereid op het vuur.
Maar wat voor vuur heb je nodig voor op te koken? En welk hout gebruiken we best wel of niet?

Wil jij graag leren hoe je een brood bakt op een kampvuur?
Of liever hoe je groenten bereidt recht uit de kolen. En hoe maak je lekkere desserts?

We ontsteken de vuren, halen de Dutchovens en roosters boven en gaan een dag lang genieten.
We gaan samen aan de slag en maken er een feestmaaltijd van!


Start

06/07/2024, om +- 10.00

Einde

06/07/2024, om +- 16.00

Personen

min. 12 - max. 16

Niveau

Locatie

Bosland - Hechtel-Eksel

Totale duur

1 Dag


Laat je een dag verassen van tal van nieuwe smaken en van bijzondere kook technieken.
We leren jou tal van verschillende bereidingswijze en kooktechnieken zodat je thuis en elders zelf verder aan de slag kan.

We maken verschillende kampvuur drankjes die ons smaakpapillen verassen.
Al een tapasje om er in te komen in de bricknik ( baksteen voor in de kolen ) en we stroppen onze mouwen en verdelen ons over de verschillende gerechten!

Een steak hangt al te roken boven het vuur dat we straks in de kolen bakken, de zalm wordt gespiesd en de heerlijkste quiche wordt bereid!

Een 10tal recepten om je te inspireren en van honger zal geen sprake meer zijn ;)


Cursus inhoud;

  • Veilig vuur
  • Verschillende soorten vuur
  • Houtsoorten en vuur
  • Verwerken van groenten, vis + vlees en dessert ( Veggie proof indien aangevraagd )
  • De kolen als bakplaat
  • Dutchovens een wonder op een kampvuur / + onderhoud

Verschillende verassende gerechten van voorgerecht tot dessert en verschillende side dishes


Ik heb een vraag





Schrijf je hier in of laat je gegevens achter en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

  • {{ message }}
  • {{ bookable_message }}
  • {{ event_message }}

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

{{ newsletter_message }}

x

keyboard_arrow_up

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x