Meatlovers Bushcraft Weekend
Start 12/03/2021 - Niveau: ✩

△▽

Een kampvuur & vlees op de hete kolen!

Dit weekend staat wild vlees extra in de kijker!

PRIJS: € 220- DATUM: 26/03/2021

Dit weekend is er gekomen voor de echte Bourgondiërs. 

We starten dit weekend zoals een Basis Bushcraft weekend en we leren hoe we ten alle tijd droog hout vinden in het bos en hoe we dit hout veilig leren verwerken tot mooi gekloven stammetjes voor op het kampvuur.
Ook bekijken we welk hout ideaal is voor vlees bereidingen boven het vuur en welk juist niet.

Ook leren we veilig een mes handteren zodat we met een gerust hart kunnen beginnen aan onze voorbereidingen van onze maaltijden. Zoals uitbenen en fileren van wild.

 

Start

12/03/2021, om +- 20u00

Einde

14/03/2021, om +- 16u00

Personen

min. 6 - max. 14

Niveau

Locatie

Bagimont

Totale duur

2 dagen, 2 nachten


We zullen van alle soorten vlees verwerken op diverse wijze (duif, gans, ree,… afhankelijk van moment).
We leren hoe we eervol en met respect een dier ontweiden en verwerken tot de filets op ons bord.

We leren beef jerky te maken boven een kampvuur en gaan onze verschillende soorten vlees op diverse manieren bereiden. Boven het vuur, op stenen, recht op de kolen en zelfs in de kolen omwikkeld met een laagje klei.
Niet alleen dat we zullen ook tal van groenten roosteren, braden en grillen als bijgerecht.
In da avond is er ruimte voor een boertje en biertje en komen we gezellig samen rond het vuur.

De volgende morgen zijn we vroeg uit de veren, want we willen vers brood bij onze spek en eieren en leren dus het perfecte brood te bereiden op een kampvuur.
We genieten nog van de natuur om ons heen en maken een mooie wandeling als onze beef jerky verder gaart.
Op de middag bespreken we nog andere technieken van voedsel bewaren en verwerken we onze jerky zelf in ‘ Pemmican’.
Pemmican is een door de Noord-Amerikaanse volkeren bedacht. Het is een compacte volwaardige voeding, een mengsel van Zuiver vet en andere proteïnerijke voeding (bessen, noten of jerky)

OVERNACHTING:

In tentjes die wij voorzien. Een beekje, een primitief toilet, een blokhut en een overdekte vuurplek zorgen voor het nodige comfort.

INCLUSIEF:

Overnachting en alle maaltijden vanaf de eerste t.e.m. de laatst middag

Gedetailleerde informatie en materiaaltips enkele weken voor vertrek

EXCLUSIEF:

Transport (carpool?)

ZEKER NODIG:

Behalve een warme slaapzak en slaapmatje heb je vooral buitenkleding nodig die vuil mag worden.

Een grote rugzak voor de ouder en kleine rugzakjes voor de kinderen maken de korte verplaatsing tot het kamp (30min) gemakkelijker.

Ik schrijf me in

Ik heb een vraag


Meer items

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

{{ newsletter_message }}

x

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x